Ngày 19/10, Ủy ban nhân dân huyện Việt Yên tổ chức Hội nghị phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật và kiến thức về an toàn thực phẩm năm 2023 cho lãnh đạo, chuyên viên theo dõi phụ trách công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; Cán bộ chuyên trách phụ trách công tác an toàn thực phẩm lĩnh vực Y tế, Công thương, Nông nghiệp; các chủ cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn do cấp huyện quản lý.

      Tại hội nghị, các đại biểu được nghe Thạc sĩ Đào Đức Hạnh -Trưởng phòng Nghiệp vụ, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh phổ biến Luật an toàn thực phẩm cùng các nghị định hướng dẫn thi hành như; Nghị định số 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm; Nghị định số 115/2018/NĐ-CP Quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm; Nghị định số 155/2018/NĐ-CP của Chính phủ sửa đổi quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế; Nghị định số 124/2021/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

     Thạc sĩ Đào Đức Hạnh cũng phổ biến tới các đại biểu một số kiến thức thực hành đúng trong chế biến, bảo quản thực phẩm, phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm và các sự cố về ATTP; Các mối nguy ô nhiễm thực phẩm, cùng một số quy định về điều kiện bảo đảm ATTP đối với các loại hình sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và kinh doanh dịch vụ ăn uống; Quy trình cấp Giấy chứng nhận, ký cam kết cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định.

       Thông qua hội nghị, nhằm nâng cao kiến thức về an toàn thực phẩm cho các đối tượng hoạt động trong các lĩnh vực liên quan đến sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, góp phần thành công trong việc bảo đảm ATTP phục vụ bảo vệ và chăm sóc sức khỏe cho nhân dân.

                                                                                             Nguyễn Hạnh